https://juandanilo.blogger.de/ Blogger.de juan-danilo 2015-12-22T21:36:55Z en hourly 1 2000-01-01T00:00:00Z https://juandanilo.blogger.de/stories/2556943/ Ich wünsche Euch von ganzem Herzen ein frohes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch in ein glückliches, gesundes und erfolgreiches Neue Jahr! Ab Januar werde ich in diesem Blog regelmäßig Rezepte, Tipps und Geschichten rund ums Kochen und aus meiner Heimat veröffentlichen. Bis dahin habt noch ein bißchen Geduld! Herzlichst Euer Juan-Danilo Blogger.de juan-danilo Copyright © 2015 juan-danilo 2015-12-22T21:36:55Z https://juandanilo.blogger.de/stories/2549829/ Mein richtiger Name ist Juan Danilo Zegarra Presser, aber – um der Einfachheit halber – nenne ich mich nur Juan Danilo. Ich bin in Peru geboren und lebe seit fast 10 Jahren in Berlin, wo ich auch eine klassische Ausbildung zum Koch abgeschlossen habe. Im Anschluss war ich u.a. Maitre de Cuisine im „Sudaka“, dem südamerikanischen Restaurant des erfolgreichen TV-Kochs „Chakall“, koche inzwischen für unterschiedliche Auftraggeber und kooperiere international... Blogger.de juan-danilo Copyright © 2015 juan-danilo 2015-11-28T17:23:38Z https://juandanilo.blogger.de/stories/2549829/comments/2549888/ Ich freue mich auf tolle peruanische Rezepte und bin sicher, dass du, Juanito, ein toller Koch geworden bist, so wie deine Mutter auch! Viel Erfolg weiterhin! Blogger.de brigitte48 Copyright © 2015 brigitte48 2015-11-28T23:44:05Z https://juandanilo.blogger.de/stories/2549834/ In meinem ersten Beitrag konzentriere ich mich auf die Zubereitung von peruanischen Wan Tan. Was haben die chinesischen Teigtaschen mit Peru zu tun, werden Sie sich vermutlich fragen. Meine Antwort lautet: sehr viel! Dank des Einflusses chinesischer Einwanderer sind Wan Tan seit Jahrhunderten aus der peruanischen Küche nicht mehr wegzudenken. Alle für dieses Rezept benötigten Zutaten erhalten Sie problemlos in einem Supermarkt mit asiatischer Abteilung, bzw einem asiatischen Supermarkt. Wan... Blogger.de juan-danilo Rezepte Copyright © 2015 juan-danilo 2015-11-28T18:05:48Z Search this site: q https://juandanilo.blogger.de/search